بایگانی/آرشیو برچسب ها : کویی خورش “خورش کدو حلوایی”

غذاهای محلی گیلان

ghazaye mahaly gilan

غذاهای محلی گیلان گیلان از نظر تنوع غذاهای محلی نخستین استان ایران است. ۱۷۰ غذای محلی در گیلان پخت می‌شود. میرزاقاسمی، ترش تره، باقلاقاتوق، ماهی فویج، فسنجان، اناربیج، قورابیج، سیرقلیه، گل در چمن و کال کباب از مهمترین غذهای محلی گیلان است. به عقیده کارشناسان آب و هوای مساعد و خاک مرغوب گیلان، آمادگی پرورش انواع خوراکی‌های طبیعی شامل: صیفی‌جات، ...

ادامه مطلب